Velocidad de adsorción del agua de varios desecantes:


El Gel de silice es una forma parcialmente deshidratada de polímero de ácido silícico coloidal. El gel de sílice amorfa tiene una estructura microporosa con una distribución de tamaños de apertura de los poros de aproximadamente de 3 a 60 angstroms. Estos poros interconectados forman una gran área de superficie que va a atraer y retener el agua por adsorción y condensación capilar, permitiéndole al gel de sílice adsorber hasta un 40% de su peso en agua. El gel de sílice es extremadamente eficiente a temperaturas menores a 25 ° C, pero pierde parte de su capacidad de absorción a temperaturas altas. La popularidad de gel de sílice se debe a que no es corrosivo, ni tóxico y la aprobación del gobierno de E.U. para su uso en envases de alimentos y medicamentos.


La Arcilla desecante es un adsorbente poroso de origen natural. La arcilla se extrae activándola para su uso como desecante a través de un secado cuidadoso.  La arcilla es económica y eficaz en condiciones normales de temperatura y humedad relativa, puede presentar variaciones debido a que es un material de origen natural. La arcilla (clay) también pierde capacidad de absorción en temperaturas altas.


Las mallas moleculares (zeolita sintética o tamices moleculares) adsorben la humedad más rápidamente que el gel de sílice o la arcilla desecante. Esto también puede verse en la comparación de sus calores de adsorción para el agua. El calor de adsorción es la suma del calor  de vaporización del agua y el calor de humedecimiento. El calor de humedecimiento variará en función del nivel de saturación del desecante. Para fines de comparación, el calor de adsorción de agua en malla molecular es de aproximadamente 1800 BTU / lb. de agua adsorbida, en comparación con 1300 BTU / lb. de agua adsorbida en el gel de sílice. La arcilla desecante es similar a gel de sílice en este respecto. Esto significa que cuando la humedad relativa es muy baja se requiere mallas moleculares, además es el desecante más económico debido a su alta capacidad de adsorción a una humedad relativa baja. Las mallas moleculares no soltarán la humedad en el paquete tan fácilmente como gel de sílice o arcilla desecante al aumentar las temperaturas. Esto es muy importante para los productos que se van a empacar y que van a estar expuestos a muy altas temperaturas o en condiciones ambientales muy diversas.


Las mallas moleculares contienen una red uniforme de poros cristalinos y cavidades vacías para adsorción, que les dan un área interna de adsorción de hasta 750 metros cuadrados por gramo, esto es la mitad del volumen total de los cristales. Debido a su estructura uniforme, las mallas moleculares no cederán humedad al empaque tan fácilmente como gel de sílice o arcilla desecante al aumentar de las temperaturas. Debido a que las mallas moleculares son más sintéticas que naturales, tienen un mayor costo por unidad, pero debido a su amplio rango de capacidad de adsorción es a menudo la mejor opción en desecantes.


La alumina activada por ser un desecante dinámico no se tienen estudios de su velocidad de adsorción estática en si, sino más bien su capacidad de adsorción dinámica la cual presenta una adsorción del 10% de su peso a HR de 20%, y se incrementa a 25% de adsorción de agua contra su propio peso a una HR del 60%, hasta llegar a un 40% de adsorción de su peso al 100% de humedad.  


 Como se comportan los desecantes en diferentes propiedades (Estáticas):


1.- Capacidad de adsorción en bajas concentraciones de agua.


Silica Gel (Gel de silice):   Poca
Arcilla desecante: Poca
Mallas Moleculares: Excelente


2.- Velocidad de adsorción.


Silica Gel (Gel de silice): Buena
Arcilla desecante: Buena
Mallas Moleculares: Excelente




3.- Capacidad de adsorción de agua a 25°C Y 40% HR




Silica Gel (Gel de silice): Excelente 
Arcilla desecante: Buena
Mallas Moleculares: Excelente




4.- Capacidad de adsorción de agua a altas temperaturas:


Silica Gel (Gel de silice): Poca 
Arcilla desecante: Poca
Mallas Moleculares: Excelente




A 75% de humedad relativa


La Malla molecular alcanza la adsorcion de un 19% de su peso en 3 horas. Después de las 3 horas sigue adsorbiendo agua pero en menor cantidad. Las mallas moleculares son los desecantes más rápidos de adsorción de agua. 


La Silica Gel alcanza la adsorción de un 30% de su peso en aproximadamente de 5 a 6 horas. Después de esto sigue adsorbiendo agua pero en menor cantidad. La silica gel es el desecantes con mayor capacidad de adsorción de agua. 


La arcilla desecante alcanza la adsorción de un 20% de su peso en aproximadamente 6 horas. Después de esto sigue adsorbiendo agua pero en menor cantidad. La arcilla (Clay) es el desecante más económico.

Por ejemplo:

La silica gel bien se podría utilizar para proteger productos empacados que van a Ciudades costeras como Topolobampo, Guaymas, Manzanillo, Matamoros, Tijuana, Tampico,  Veracruz, Campeche, Cancun, Cozumel, Puerto Vallarta, Mazatlán, Lazaro Cárdenas, La Paz, Ensenada, Altamira, etc.

La Malla molecular podría usarse en empaques en ciudades del interior como: Monterrey, Saltillo, Torreón, Monclova, Durango, Aguascalientes, Zacatecas, Querétaro, Toluca, Pachuca, México DF, Guanajuato, Silao, Irapuato, León, San Luis Potoci, etc.